Agua de guayaba con limón y hierbabuena
Agua de guayaba con limón y hierbabuena
Una sabrosa agua fresca con ingredientes de temporada y un refrescante toque de hierbabuena.
Preparación
Calentar media taza de agua con el azúcar morena. Revolver lentamente hasta que se disuelva bien. Dejar enfriar.
Lavar las guayabas y cortarles las puntas y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas con ayuda de una cuchara. Licuar las cáscaras de guayaba con el jarabe de azúcar, el jugo de los limones y las hojas de hierbabuena.
Agregar las guayabas molidas a una jarra con el resto del agua.
Servir en vasos con hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 6 piezas de limón
- 10 hojas de hierbabuena fresca
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de agua
- 2 1/2 tazas de agua
- 3 piezas de guayaba
Utensilios
- Jarra
- Cuchara
- Licuadora
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 249 |
| Proteínas (g) | 0.9 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 0.32 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0.0 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0.0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0.0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 66.8 |
| Azúcar (g) | 53.8 |
| Fibra dietética (g) | 3.7 |
| Calcio (mg) | 50 |
| Sodio (mg) | 23 |
| Hierro (mg) | 1.03 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
½ taza de agua ½ taza de azúcar morena 3 guayabas 6 limones 10 hojas de hierbabuena fresca 2 ½ tazas de agua
Paso 2
Calentar media taza de agua con el azúcar morena. Revolver lentamente hasta que se disuelva bien. Dejar enfriar.
Paso 3
Lavar las guayabas y cortarles las puntas y cortarlas por la mitad. Retirar las semillas con ayuda de una cuchara.
Paso 4
Licuar las cáscaras de guayaba con el jarabe de azúcar, el jugo de los limones y las hojas de hierbabuena.
Paso 5
Agregar las guayabas molidas a una jarra con el resto del agua.
Paso 6
Servir en vasos con hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.
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