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Banderillas de hot cakes con salchicha

Receta de banderillas un rico antojo fácil de preparar para cualquier hora.

Preparación

Colocar la harina para Hot Cakes  Tres Estrellas, leche, huevos y las dos cucharadas de mantequilla derretida en el vaso de la licuadora.  Licuar perfectamente los ingredientes hasta obtener una pasta. Vaciarla en una tazón grande.

Calentar  el aceite en una olla honda.

Insertar las salchichas en los palitos, y pasarlas por la mezcla del tazón hasta cubrirlas totalmente. Freír en el aceite bien caliente, escurrirlas sobre toallas de papel para quitar el exceso de grasa.

Servir calientes y acompañar con cátsup, mostaza y mayonesa al gusto.

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Banderillas de hot cakes con salchicha

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 284155 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para pasta

  • 3/4 taza de leche de vaca  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 2 piezas de huevo  
  • 2 tazas de harina preparada para hot cakes tradicionales tres estrellas  

Ingredientes para banderillas

  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • palitos de brocheta al gusto  
  • 12 piezas de salchicha  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Pinza
  • Licuadora
  • Taza para medir
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 12
Contenido energético (Kcal) 334
Proteínas (g) 8.7
Lípidos totales (g) (grasas) 24.79
Ac. grasos saturados (g) 7.5
Ac. grasos monoinsaturados (g) 9.5
Ac. grasos poliinsaturados (g) 7.0
Colesterol (mg) 70
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 19.8
Azúcar (g) 3.3
Fibra dietética (g) 0.6
Calcio (mg) 55
Sodio (mg) 754
Hierro (mg) 1.60

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso