Cóctel de camarones

Name: Cóctel de camarones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de salsa catsup; 1 pieza de cebolla blanca; 4 piezas de limón; 2 piezas de chile serrano; 500 gramos de camarón pacotilla; 2 piezas de aguacate; sal; 2 dientes de ajo; 2 piezas de jitomate bola; 1 manojo de cilantro; 2 cucharadas de salsa tabasco; 10 piezas de galleta salada

Un tradicional cóctel mexicano de camarones, con un toque de picante.

Preparación

Picar en cubos pequeños el jitomate y el aguacate. Picar finamente la cebolla, los chiles serranos y el cilantro. Mezclar en un tazón jitomate, cebolla, cilantro y chile verde para hacer un pico de gallo.

Colocar en copas grandes un poco de pico de gallo. Poner sobre éste los camarones. Agregar aguacate picado en cubos pequeños. Añadir salsa catsup y tabasco. Rociar con un poco de limón y sazonar con sal al gusto.

Servir el cóctel acompañado de galletas saladas.

Comentarios

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Ivan Cruzado 03 de mayo de 2014 18:20

Y el ajo? En los ingredientes se mensiona pero en el video ni en el texto se hace uso del ajo.

Cocina al natural 03 de mayo de 2014 19:01

Se nos fue, la receta no lleva ajo. Saludos!

Cocina al natural

Hola Rquel, gracias por compartirnos esto. Un abrazo, Sonia

raquel jaime

HOLA SONIA MIRA POR ACA POR EL ESTADO DE GUANAJUATO EN LA CIUDAD DE IRAPUATO SE ACOSTUMBRA A PONERLE AL COCTEL EN LUGAR DE LA CATSUP,PURE DE TOMATE CON UN CHORRITO DE REFRESCO DE NARANJA PARA QUE NO QUEDE TAN ESPESO,ES SOLO UN HUMILDE COMENTARIO GRACIAS.