Flan de rompope con plátano
Delicioso flan de plátano con un sutil sabor a rompope.
Preparación
En una licuadora poner los huevos, el rompope, la leche evaporada y la leche condensada, licuar perfectamente. Agregar el plátano. Volver a licuar.
Precalentar el horno a 180° centígrados.
En un sartén poner a calentar a fuego medio azúcar hasta que se haga caramelo.
En los moldes individuales poner el caramelo y esparcirlo cubriendo toda la base. Agregar la mezcla del flan.
En una charola honda poner el molde y agregar a la charola agua caliente. Hornear por 30 minutos.
Servir fríos.
Para más información visita www.cadenatres.com.mx
Comentarios