Frappé de pepino con mandarina
Frappé de pepino con mandarina
Una receta para una bebida fresca para esta temporada de calor fácil y saludable.
Preparación
Pelar y picar el pepino. Exprimir las mandarinas para obtener el jugo y reservar.
Para preparar el frappé de pepino, colocar el pepino en el vaso de la licuadora y moler unos minutos. Apagar y añadir 2 ½ tazas de hielo, el jugo de un limón, miel de agave y volver a moler hasta obtener la consistencia de frapé.
Colocarlo en un tazón y meter al congelador unos minutos.
Para preparar el frapé de mandarina ; Colocar el jugo de mandarina en el vaso de la licuadora Añadir 2 ½ tazas de hielo, el jugo de un limón, miel de agave y volver a moler hasta obtener la consistencia de frapé
Para servir colocar en el fondo del vaso un poco del frapé de pepino y encima un poco del frapé de mandarina decorar con un poquito de Tajín.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Ingredientes
Ingredientes para frappé de pepino
- 1 pieza de limón
- 1 pieza de pepino
- 2 1/2 tazas de hielo
- miel de agave al gusto
Ingredientes para frappé mandarina
- 1 pieza de limón
- miel de agave al gusto
- 2 1/2 tazas de hielo
- 7 piezas de mandarina
Ingredientes para decorar
- chile tajín al gusto
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Pelador
- Licuadora
- Exprimidor de limones
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 108 |
| Proteínas (g) | 1.2 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 0.35 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0.0 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0.0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0.0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 29.6 |
| Azúcar (g) | 12.6 |
| Fibra dietética (g) | 1.6 |
| Calcio (mg) | 37 |
| Sodio (mg) | 3 |
| Hierro (mg) | 0.69 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
Ingredientes para frappé mandarina 2 1/2 tazas de hielo 1 pieza de limón miel de agave al gusto 7 piezas de mandarina Ingredientes para decorar chile tajín al gusto Ingredientes para frappé mandarina 2 1/2 tazas de hielo 1 pieza de limón miel de agave al gusto 7 piezas de mandarina Ingredientes para decorar chile tajín al gusto Ingredientes para frappé de pepino 1 pieza de pepino miel de agave al gusto 2 1/2 tazas de hielo 1 pieza de limón 1 pieza de pepino miel de agave al gusto 2 1/2 tazas de hielo 1 pieza de limón
Paso 2
Pelar y picar el pepino
Paso 3
Para preparar el frappé de pepino, colocar el pepino en el vaso de la licuadora y moler unos minutos.
Paso 4
Apagar y añadir 2 ½ tazas de hielo, el jugo de un limón, miel de agave y volver a moler hasta obtener la consistencia de frapé.
Paso 5
Colocarlo en un tazón y meter al congelador unos minutos
Paso 6
Para preparar el frapé de mandarina ; Colocar el jugo de mandarina en el vaso de la licuadora
Paso 7
Añadir 2 ½ tazas de hielo, el jugo de un limón, miel de agave y volver a moler hasta obtener la consistencia de frapé
Paso 8
Para servir colocar en el fondo del vaso un poco del frapé de pepino y encima un poco del frapé de mandarina decorar con un poquito de Tajín.
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