Jugo de piña con nopal
Jugo de piña con nopal
Este jugo favorecer la digestión por su alto contenido de fibra. Además, el nopal ayuda a mantener los niveles de colesterol en un rango adecuado. La piña es un diurético natural, que ayuda a eliminar el agua del organismo.
Preparación
Lavar bien las pencas de nopal con agua y jabón.
Retirar toda la cáscara de la piña y cortarla en rebanadas. Retirar el centro fibroso de cada rebanada, utilizando un vaso tequilero o un cuchillo pequeño. Colocar el resto de la pulpa dentro de la licuadora. Agregar el nopal en trozos y licuar. Servir inmediatamente.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 1 de piña fresca
- 2 piezas de penca de nopal
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo grande
- Jarra
- Licuadora
- Extractor de jugo
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 151 |
| Proteínas (g) | 2 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 1 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 34 |
| Azúcar (g) | n/a |
| Fibra dietética (g) | 6 |
| Calcio (mg) | 143 |
| Sodio (mg) | 3 |
| Hierro (mg) | 3 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
1 piña 2 pencas de nopal
Paso 2
Lavar bien las pencas de nopal con agua y jabón. Retirar toda la cáscara de la piña y cortarla en rebanadas.
Paso 3
Retirar el centro fibroso de cada rebanada utilizando un vaso tequilero o un cuchillo pequeño.
Paso 4
Colocar el resto de la pulpa dentro de la licuadora. Agregar el nopal en trozos y licuar.
Paso 5
Servir inmediatamente.
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