Palomitas de pollo caseras
Un delicioso antojito ideal para ver la película con la familia en casa o compartir con los amigos.
Preparación
Cernir las harinas junto con la sal, ajo molido, tomillo, pimienta negra molida, comino, y paprika. Revolver bien con la pala y agregar poco a poco el agua hasta obtener una mezcla ligeramente pegajosa y reservar.
Formar bolitas pequeñas con la carne molida de pollo y colocar en un palto hasta terminar con toda la carne.
Revolcar las bolitas de pollo en un poco de harina y pasar por la mezcla de harina con especias y agua. Sacudiendo un poquito para quitar el exceso.
Calentar el aceite en una olla honda hasta que esté bien caliente y sofreír las bolitas moviendo constantemente hasta que estén doradas por todos lados.
Colocar en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Servir acompañadas con salsa cátsup.
Paso a paso








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